Nước có ảnh hưởng kép đến quang hợp — vừa là nguyên liệu trực tiếp, vừa điều khiển hoạt động của khí khổng:

• Vai trò 1 — Nguyên liệu: nước ($H_2O$) là một trong hai nguyên liệu trực tiếp của phản ứng quang hợp (cùng với $CO_2$) để tổng hợp glucose.
• Vai trò 2 — Điều khiển khí khổng: nước quyết định việc đóng/mở khí khổng trên lá, ảnh hưởng đến sự trao đổi khí.

Cụ thể:

• Cây đủ nước → tế bào khí khổng căng → khí khổng mở → khí $CO_2$ dễ khuếch tán vào lá → quang hợp diễn ra hiệu quả.
• Cây thiếu nước → tế bào khí khổng mất nước → khí khổng đóng lại → lượng $CO_2$ vào lá giảm → quang hợp bị giảm sút hoặc gặp khó khăn.

Carbon dioxide là nguyên liệu quan trọng của quang hợp. Thông thường, khi nồng độ $CO_2$ trong không khí tăng thì hiệu quả quang hợp cũng tăng và ngược lại.

Tuy nhiên, mối quan hệ này không phải lúc nào cũng tỉ lệ thuận. Cần lưu ý hai ngưỡng giới hạn:

• Nếu nồng độ $CO_2$ tăng quá cao (khoảng 0,2%) → cây có thể chết vì ngộ độc.
• Nếu nồng độ $CO_2$ quá thấp → quang hợp không xảy ra được. Nồng độ $CO_2$ thấp nhất mà cây có thể quang hợp là từ 0,008% đến 0,01%.

Ngoài ra, ảnh hưởng của nồng độ $CO_2$ đến quang hợp không giống nhau ở các loài cây khác nhau — có loài rất nhạy cảm với $CO_2$, có loài lại chịu được nồng độ cao.

Nhiệt độ ảnh hưởng đến hoạt động của các enzyme tham gia vào quang hợp. Nhiệt độ thuận lợi nhất giúp enzyme hoạt động hiệu quả → quang hợp diễn ra tốt; quá cao hoặc quá thấp đều gây bất lợi.

• Nhiệt độ thuận lợi nhất cho hầu hết các loài cây quang hợp: 25°C đến 35°C.
• Nhiệt độ quá cao (trên 40°C) → enzyme bị ức chế → quang hợp giảm hoặc ngừng hẳn.
• Nhiệt độ quá thấp (dưới 10°C) → enzyme hoạt động yếu → quang hợp cũng giảm hoặc ngừng.

Bảng tổng hợp 4 yếu tố ảnh hưởng đến quang hợp:

Vận dụng trong trồng và bảo vệ cây xanh:

• Bảo vệ bộ lá — "bộ máy quang hợp" của cây xanh.
• Điều chỉnh hợp lí các yếu tố ảnh hưởng: chế độ chiếu sáng phù hợp, tưới nước đúng cách, bón phân hợp lí.
• Trồng cây đúng thời vụ và đảm bảo mật độ phù hợp.
• Trồng xen canh cây ưa bóng với cây ưa sáng để tận dụng đất và ánh sáng.
• Ở thành phố, khu dân cư đông đúc cần trồng nhiều cây xanh để cân bằng không khí, hấp thụ khí độc và bụi mịn.