Nhận xét:

• Nước đá có nhiệt nóng chảy riêng lớn nhất trong bảng.
• Chì có nhiệt nóng chảy riêng nhỏ nhất → dễ nóng chảy nhất.
• Nhiệt độ nóng chảy không liên quan đến nhiệt nóng chảy riêng (nước đá có nhiệt độ nóng chảy thấp nhất nhưng $\lambda$ lại lớn nhất).

Nhiệt lượng cần cung cấp để làm một vật nóng chảy hoàn toàn (ở nhiệt độ nóng chảy):

▸ Phân biệt với công thức $Q = mc\Delta T$

Khi đun một vật rắn từ nhiệt độ ban đầu $t_1$ đến khi nóng chảy hoàn toàn, cần tính tổng nhiệt lượng qua hai giai đoạn:

• $Q_1 = mc(t_{nc} - t_1)$: nhiệt lượng đun vật từ $t_1$ đến nhiệt độ nóng chảy $t_{nc}$.
• $Q_2 = \lambda m$: nhiệt lượng làm vật nóng chảy hoàn toàn ở $t_{nc}$.

▸ Bài toán có hiệu suất (lò nung, bếp điện…)

Nếu thiết bị chỉ dùng được một phần năng lượng (hiệu suất $H$) vào việc làm nóng và nóng chảy vật:

trong đó $Q_{có ích} = Q_1 + Q_2$, $P$ là công suất của thiết bị, $t$ là thời gian cần thiết.

Mục đích: Xác định nhiệt nóng chảy riêng của nước đá bằng phương pháp thực nghiệm.

Bộ dụng cụ thí nghiệm đo nhiệt nóng chảy riêng của nước đá

▸ Cơ sở lí thuyết

Nhiệt lượng làm nước đá nóng chảy bằng điện năng tiêu thụ của điện trở nhiệt trong thời gian nước đá tan hết:

Suy ra nhiệt nóng chảy riêng của nước đá:

với $P$ là công suất điện trung bình (W), $\tau$ là thời gian nước đá tan hết (s).

▸ Các bước tiến hành

Đồ thị nhiệt độ của nước đá theo thời gian (đoạn ngang ở 0°C là lúc đang nóng chảy)

Nhận xét từ đồ thị: Đoạn nhiệt độ không đổi ở 0°C ứng với lúc nước đá đang nóng chảy. Khi nhiệt độ bắt đầu tăng (sau điểm M) là lúc nước đá đã tan hết. Thời gian tại điểm M chính là $\tau$ (thời gian nước đá tan hết).

▸ Công thức cần nhớ

▸ Phân biệt c và λ

▸ Nhiệt nóng chảy riêng cần nhớ

▸ Lỗi sai thường gặp

Đã nắm vững lý thuyết, các em chuyển sang tab Bài Tập để luyện 23 câu bám sát SGK nhé!