Công nghệ 11 (Cơ Khí & Chăn Nuôi) Bộ SGK Mới

Công nghệ 11 gồm hai định hướng để các em lựa chọn theo sở thích và nghề nghiệp: Công nghệ cơ khí và Công nghệ chăn nuôi. Đây là chuyên mục Lý thuyết, biên soạn bám sát sách giáo khoa, gắn kiến thức với thực tiễn sản xuất, được chia thành hai tab riêng biệt để các em dễ theo dõi đúng cuốn sách mình đang học.

Công nghệ cơ khí gồm 7 chương, hướng tới các em yêu thích kĩ thuật, công nghệ. Phần cơ khí chế tạo làm rõ vai trò và đặc điểm của cơ khí chế tạo, vật liệu cơ khí (kim loại, phi kim loại, vật liệu mới), các phương pháp và quy trình gia công, quá trình sản xuất cơ khí, dây chuyền tự động với robot cùng an toàn lao động. Phần cơ khí động lực giới thiệu động cơ đốt trong (nguyên lí làm việc, các cơ cấu và hệ thống) và kiến thức đại cương về ô tô như hệ thống truyền lực, hệ thống treo, hệ thống lái, hệ thống phanh và an toàn giao thông.

Công nghệ chăn nuôi gồm 6 chương, hướng tới các em quan tâm đến nông nghiệp, sinh học ứng dụng. Nội dung làm rõ vai trò và triển vọng của chăn nuôi, công nghệ giống vật nuôi (chọn giống, nhân giống, ứng dụng công nghệ sinh học), công nghệ thức ăn chăn nuôi, phòng và trị bệnh cho lợn, gia cầm, trâu bò, kĩ thuật chuồng nuôi, nuôi dưỡng, chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, chăn nuôi công nghệ cao và bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.

Mỗi bài lý thuyết đều tóm lược đầy đủ khái niệm, quy trình và ứng dụng trọng tâm, kèm hình ảnh, sơ đồ minh họa, giúp các em hiểu bản chất và hình dung được công việc thực tế. Cách trình bày rõ ràng, có ghi chú giúp các em ghi nhớ lâu và rèn năng lực đặc thù của môn Công nghệ.

Đây là nền tảng vững chắc để các em làm tốt phần giải bài tập trong sách giáo khoa, đồng thời giúp các em kết nối với bản thân, tự đánh giá sự phù hợp với các ngành nghề cơ khí và chăn nuôi để định hướng tương lai.

Giáo viên kiểm duyệt: ThS. Hồ Thị Thư