Chọn đến phần học sinh cần nhanh chóng thông qua mục lục bằng cách click đến phần đó
I. Hướng dẫn cách nói
Yêu cầu: Giới thiệu về sản vật độc đáo của một địa phương.
Bước 1: Chọn sản vật để giới thiệu
Em có thể chọn một trong các loại sản vật sau:
| Loại sản vật | Ví dụ |
|---|---|
| Món ăn | phở Hà Nội, bún bò Huế, mì Quảng, cơm tấm Sài Gòn, lẩu mắm U Minh,… |
| Nhạc cụ, trang phục truyền thống | đàn t’rưng, cồng chiêng, áo dài, thổ cẩm,… |
| Sản phẩm làng nghề truyền thống | gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, chiếu Nga Sơn,… |
Bước 2: Tìm thông tin để giới thiệu
Em có thể tìm qua sách báo, in-tơ-nét, phim ảnh hoặc hỏi người thân. Cần chuẩn bị 4 nội dung chính:
- Tên gọi của sản vật là gì?
- Sản vật đó có ở địa phương nào?
- Sản vật có đặc điểm gì độc đáo?
- Sản vật đó được sử dụng như thế nào?
Bước 3: Chuẩn bị phương tiện minh hoạ
- Sưu tầm tranh ảnh, video để bài giới thiệu thêm sinh động.
- Có thể mang vật thật (nếu có) như một chiếc khăn thổ cẩm, một túi cốm, một chiếc đĩa gốm,…
Bước 4: Trình bày trước lớp
- Đóng vai một hướng dẫn viên du lịch giới thiệu về sản vật.
- Kết hợp giọng nói tự nhiên, cử chỉ, điệu bộ thân thiện.
- Sử dụng tranh ảnh, video để thu hút người nghe.
- Khi bạn trình bày, em lắng nghe và ghi lại thông tin thú vị.
Bước 5: Trao đổi, góp ý
Sau khi bạn nói xong, cả lớp cùng đánh giá theo 2 tiêu chí:
- Nội dung giới thiệu có đầy đủ, cụ thể, thú vị không?
- Cách giới thiệu có rõ ràng, hấp dẫn không? Có sử dụng tranh ảnh, video hiệu quả không?
II. Bài nói mẫu tham khảo
Bài nói mẫu 1: Bún bò Huế
Xin chào cô giáo và các bạn! Hôm nay, mình xin đóng vai một hướng dẫn viên du lịch để giới thiệu với các bạn một món ăn nổi tiếng của xứ Huế – đó chính là bún bò Huế.
Về tên gọi và địa phương:
Bún bò Huế là một món ăn truyền thống của thành phố Huế – vùng đất cố đô miền Trung nước ta. Món ăn này ngon và nổi tiếng đến mức khi nhắc đến Huế, người ta thường nghĩ ngay đến bún bò.
Về đặc điểm độc đáo:
- Sợi bún to hơn bún thường, tròn và dai.
- Nước dùng được nấu từ xương bò, xương heo và sả trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt đậm đà, thơm mùi sả rất đặc trưng.
- Nước dùng có màu đỏ cam đẹp mắt nhờ được thêm ớt màu và mắm ruốc Huế – hai gia vị không thể thiếu.
- Nhân bún gồm thịt bò, giò heo, chả cua và có nơi còn thêm tiết luộc.
- Món ăn thường được ăn kèm với rau sống: giá đỗ, rau muống chẻ, bắp chuối thái mỏng, rau thơm,…
Về cách thưởng thức:
Bún bò Huế thường được ăn nóng. Khi ăn, thực khách vắt thêm chút chanh, cho ớt vào, trộn cùng rau sống rồi thưởng thức. Vị cay nồng, ngọt đậm, thơm mùi sả khiến ai đã ăn một lần đều nhớ mãi.
Nếu có dịp đến Huế, các bạn nhớ thưởng thức một tô bún bò Huế để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của cố đô nhé! Mình xin cảm ơn cô và các bạn đã lắng nghe!
Bài nói mẫu 2: Mì Quảng
Xin chào cô giáo và các bạn! Hôm nay, mình xin làm hướng dẫn viên du lịch để giới thiệu với các bạn một món ăn đặc sản của miền Trung – đó là mì Quảng.
Về tên gọi và địa phương:
Mì Quảng là món ăn truyền thống của thành phố Quảng Nam và thành phố Đà Nẵng – vùng đất miền Trung nước ta. Món ăn này đã có từ lâu đời và trở thành niềm tự hào của người dân xứ Quảng.
Về đặc điểm độc đáo:
- Sợi mì được làm từ bột gạo, có màu trắng đục hoặc vàng nhạt (do pha thêm nghệ), sợi to bản, mềm và dai.
- Điểm đặc biệt của mì Quảng là rất ít nước dùng – nước chỉ xăm xắp ngập sợi mì, không nhiều như phở hay bún.
- Nước dùng được nấu từ tôm, thịt heo hoặc gà, có vị đậm đà, ngọt tự nhiên.
- Bên trên tô mì có tôm, thịt heo, thịt gà, trứng cút, rắc thêm đậu phộng rang giã dập và rau thơm.
- Đặc biệt, mì Quảng luôn được ăn kèm với một miếng bánh tráng nướng giòn tan.
Về cách thưởng thức:
Khi ăn mì Quảng, thực khách sẽ bẻ bánh tráng cho vào tô, trộn đều mì với rau sống (rau thơm, xà lách, bắp chuối,…), vắt thêm chút chanh và cho ớt vào. Vị thơm, béo, cay nhẹ cùng độ giòn của bánh tráng và đậu phộng tạo nên một hương vị khó quên.
Nếu có dịp đến miền Trung, các bạn nhớ thưởng thức một tô mì Quảng chính gốc nhé! Mình xin cảm ơn cô và các bạn đã lắng nghe!
III. Vận dụng
Sưu tầm tranh ảnh, bài viết về đồ dùng hoặc đồ thủ công mĩ nghệ của một dân tộc thiểu số trên đất nước Việt Nam.
Gợi ý một số đồ dùng, đồ thủ công mĩ nghệ để sưu tầm:
| Dân tộc | Đồ dùng, đồ thủ công mĩ nghệ |
|---|---|
| Dân tộc Cơ-tu | Thổ cẩm với hoa văn da dá, mái nhà Gươl |
| Dân tộc Mông | Váy xoè hoa văn sặc sỡ, khèn Mông |
| Dân tộc Thái | Áo cóm, khăn Piêu, cạp váy thêu hoa |
| Dân tộc Ê-đê | Cồng chiêng, nhà dài, thổ cẩm Ê-đê |
| Dân tộc Ba-na | Nhà rông, tượng nhà mồ, đàn t’rưng |
| Dân tộc Chăm | Gốm Bàu Trúc, dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp |
Cô Trịnh Thị Ái Ngọc
(Người kiểm duyệt, ra đề)
Chức vụ: Trưởng ban biên soạn môn Tiếng Việt Tiểu học
Trình độ: Cử nhân Sư phạm Tiểu học, Chứng chỉ hạng II, Chứng chỉ Tin học, Ngoại ngữ B1
Kinh nghiệm: 9+ năm kinh nghiệm tại Trường Tiểu học Ba Đình